Over Koriamber
Mijn liefde voor koken begon al op jonge leeftijd. Ik groeide op in de feestzaal van mijn familie, waar ik tussen de potten en pannen de eerste kneepjes van het vak leerde.
Doorheen de jaren groeide mijn passie voor wereldse smaken, geurige kruiden en creatieve gerechten. Na mijn studies Grafische Vormgeving besloot ik die creativiteit ook in de keuken te volgen. In 2017 richtte ik Koriamber op, waar ik mijn liefde voor smaak, kleur en gezellig samen eten kan delen.
Na een jaartje pauze in 2025 besloot ik Koriamber opnieuw op te starten. Bewust kleinschaliger, zodat ik de tijd kan nemen om elk buffet met zorg, creativiteit en liefde te bereiden.
Hartelijk bedankt voor het heerlijke buffet (waar we ook gisteren en vanmiddag nog van konden genieten)! Ik hoorde niets dan complimenten voor de catering. Alles was lekker, maar mijn persoonlijke favorieten waren de Thaise kokossoep en de kruiden-/citroenboter. Mmmm!
Amber was onze redder in nood toen we kort dag nog op zoek waren naar catering.
Ze verzorgde met heerlijke vegetarische
gerechten ons volledige workshopweekend van ontbijt,
over lunch en tussendoortjes tot avondmaal met dessert.
Bovendien regelde ze transport tot in de Ardennen.
Super service, duidelijke communicatie, heerlijk eten, kortom zeer tevreden!
Bieke M.
Wat hebben de collega's en ik gesmuld vanmiddag! Niets dan lof heb ik gehoord over je heerlijke lunch. Prima verzorgd, lekkere smaken, mooi gepresenteerd en ruim voldoende. Hartelijk dank en heel graag tot een volgende!